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  • 產品測試 | 揭秘91在线免费视频掛耳(ěr)初測試幕後現場

    作者(zhě):小翌 時間(jiān):2024-12-06

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  • 2024年11月29日,91在线免费视频機械針對新型(xíng)易立式掛(guà)耳(ěr)咖啡進(jìn)行了一(yī)場階段性技術評估測(cè)試。

    測試將易立掛耳包作為實驗組,傳統掛耳包作為對照組。其(qí)中易立掛耳包采(cǎi)用全紙材料,過濾紙采用環保木漿(jiāng)紙,對照組傳(chuán)統掛耳濾袋采用無紡布過濾紙。 
     
    測試對比了易立式掛耳包和傳統掛耳(ěr)包在過濾速度、咖(kā)啡醇厚度、濃(nóng)度的區(qū)別,以此發現易立式掛耳(ěr)包(bāo)可能(néng)存在的改(gǎi)進點,進(jìn)行針(zhēn)對性的優化解決。

     



    過濾速度測試



     

    過濾速(sù)度是影響掛耳咖啡口(kǒu)感的重(chóng)要因(yīn)素之(zhī)一。現場對比測試易立掛耳包和傳統掛耳包,分別加入10g研磨(mó)度一致的淺烘咖啡粉(fěn),注入150ml/90℃的(de)熱(rè)水,對比熱水(shuǐ)過濾速度。結果顯示易立掛耳包(bāo)相較於傳統掛耳包,過(guò)濾速度更快,過濾性能較好。  


    實驗組:易立掛耳包

    對照組:傳統掛耳包



    醇厚度測試



     

    接(jiē)下來測試咖啡醇厚度,醇(chún)厚度是指咖啡在口中的(de)口感和觸感。將剛衝泡好的兩組咖啡左右放置,專人分別品嚐感受咖啡口感,結果顯示實驗(yàn)組易立掛耳包口感更清爽,細節風味更明顯‌,對照組傳統掛耳包口感更濃鬱醇厚。


     

    品嚐測試現(xiàn)場



    濃(nóng)度測(cè)試



     

    最後測試咖啡濃度。濃度與咖啡的粉水比密切相關(guān),我們現場通過專業儀(yí)器檢測顯示AB組咖啡濃度基本一(yī)致,萃取濃度大概(gài)在1.16%左右。


     

    濃度測試現場



    根據測試下來的表現,我們在接下來的產品研發中,會針對濾袋厚度、過濾性進一步優化,同(tóng)時增設模(mó)擬檢(jiǎn)測保質(zhì)期等測試,更好(hǎo)的了解產品在實際使用(yòng)中的各方麵表現,保證產品最終以優秀可靠的姿態送(sòng)到客戶手中。

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