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作者:小翌 時間:2024-04-29
咖啡膠囊(náng)的發(fā)明,是一項巧妙的創新,但伴隨著“它”的成功和存在,正日益成為全球環境問題。每年有數十(shí)億個膠(jiāo)囊最終被扔進垃圾箱。
因此為實現更環(huán)保的可持(chí)續(xù)之(zhī)道,由可堆肥和可降(jiàng)解材料製成(chéng)的咖啡膠囊正成為未來趨勢。
包裝迭代(dài):可降解堆肥材料代替鋁塑包裝
近年來,咖啡膠囊屆正在測試其他的材料作為代替鋁或塑(sù)料,以使咖啡膠囊更具可持續性。其中(zhōng)包括在六(liù)個月內可以自然生物降解或(huò)可在商業堆肥(féi)設(shè)施中分解的可堆肥材料。
①
知名包裝製造商ALPLA為旗下咖啡品牌Blue Circle推出新一代(dài)可生物降解咖啡膠囊。
新(xīn)一代咖啡(fēi)膠囊由有機材料製成,包括(kuò)一(yī)個膠囊和一(yī)個(gè)密封箔(bó),可回收、安全且無味。能夠******限度地減少對咖啡粉的影(yǐng)響,防止咖啡粉香氣的外散。
該膠囊可以直接通過濕垃圾或家庭堆肥處(chù)理,為咖啡供應(yīng)商、批發商(shāng)、灌(guàn)裝公司和烘焙廠提供了一種更為環保(bǎo)的選擇。
可生物降解的咖啡膠囊,不(bú)僅幫助客戶實現了可持續發展目(mù)標(biāo),也(yě)更符合新(xīn)的歐盟包裝(zhuāng)條例。
②
雀巢(Nestlé )旗下Nespresso咖啡品(pǐn)牌推出(chū)一係列新的可堆(duī)肥紙基咖啡膠囊。
Nespresso目前的膠囊使用80%的再生(shēng)鋁(lǚ)製成,而此次(cì)推出可(kě)堆(duī)肥紙基膠囊旨在擴大消費者的可持續(xù)性選擇,膠(jiāo)囊由82%的紙製成。82%的(de)膠囊由從(cóng)歐洲森林(lín)采購的FSC木纖維製(zhì)成,而(ér)其餘部分包括內膜襯裏和蓋子,由可(kě)堆肥(féi)的生物(wù)聚合物材料製成。
新的Nespresso可堆肥咖啡膠囊的幾(jǐ)個組成部分使用了專利技術,例如膠囊內的生物聚合物內襯,可以保護咖啡免受(shòu)氧化。
通過內部生命周期評估,雀巢確(què)定使用家庭可(kě)堆肥Nespresso紙質膠囊包裝的咖啡對環境的(de)影響與(yǔ)使用可回收鋁製膠囊包裝的咖啡相當。因此(cǐ),紙(zhǐ)質膠囊是當前回收鋁膠囊的另一種可持續替代品,適用於那些可以使用並喜歡堆(duī)肥的人。
③
NatureWorks公(gōng)司和IMA公(gōng)司(sī)宣布(bù)在北美推出可堆肥咖(kā)啡膠囊(náng)解決方案(àn)。
該新型咖啡(fēi)膠囊包括由Ingeo™️ PLA生物聚合物製成的硬質膠囊體、過濾器和蓋子(zǐ),使其在衝泡和生產中具有卓越(yuè)的可重複性能。
使用 Ingeo™️ 生物聚合物製成(chéng)的可堆肥咖啡膠囊,在考慮溫室氣(qì)體排放和材料循環(huán)性(包括考慮膠囊內用過的咖啡渣的(de)去向)時,是最具可持續性的選擇。同時將可堆肥膠囊(náng)轉用於工業堆肥,可確保用過的(de)咖啡渣和包裝都能被堆肥,有助於形成寶貴(guì)的土壤改良劑(jì),改善土壤質量和生物多(duō)樣性。
咖啡膠囊出(chū)現的大約40年後,一個新的(de)革(gé)命性想法誕生:建立最可持續的膠(jiāo)囊係(xì)統,設計出一款無包裝的的咖(kā)啡膠囊。
①
瑞士零售商Migros旗下咖(kā)啡品牌CoffeeB推(tuī)出球型咖啡包衝泡(pào)係統。
這套(tào)係(xì)統采用圓形咖啡球來分裝咖啡粉,與專(zhuān)門設(shè)計的(de)The Globe咖(kā)啡機配合使用(yòng),不產生塑料或鋁製的咖啡膠囊等垃(lā)圾。
每個咖啡球(qiú)都有一層用(yòng)海藻酸鹽製成的薄外層,公司稱其無色無味,能夠保持咖啡球結構穩定並減少風味流失。據介紹(shào),該球體100%可堆肥,潮濕條件下可在幾(jǐ)周內分解。
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Keurig Dr Pepper推出全新設計的(de)咖(kā)啡係統以及一(yī)係列旨在滿足當今和未來咖啡消費者需求(qiú)的新產(chǎn)品和新技(jì)術。公司的目標是無塑無鋁的咖啡包,這是一種革命性的(de)單杯(bēi)咖(kā)啡新形式。
咖啡包由經過專業烘焙的咖啡豆製成,這些咖啡豆經過研磨(mó)、壓製,並(bìng)包裹在一層專有的植物保護性塗層(céng)中,從而保(bǎo)持了咖啡的風味和香氣,無需(xū)使用塑料(liào)或鋁。
K-Rounds獨特的無塑料和無鋁設計既能(néng)以(yǐ)高壓衝泡意式濃縮咖啡,也能以低壓衝泡滴漏式咖啡、冷咖啡或熱咖啡,因此消費者可以享受(shòu)各種類型(xíng)的咖啡(fēi)飲品。且衝泡後,K-Rounds 無塑料咖啡包可以像咖啡渣一樣丟棄(qì)。