一（yī）杯醇美的（de）咖啡，日漸成為越來越多的人開啟一天美好時光的（de）精神飲品。隨著咖啡逐漸走入人們的日常生活，咖飲市場（chǎng）規（guī）模（mó）逐漸壯大，麵（miàn）對咖啡賽道的（de）內“卷”外（wài）“爭”，咖（kā）啡工廠走向全自（zì）動化“黑燈工廠”是未來趨勢。

何謂“黑燈工廠”，即可實現全廠生產管理過程、機械加工（gōng）過（guò）程和包裝儲運過程的全程自（zì）動（dòng）化無人生產（chǎn），人工僅實現補給監（jiān）測。通俗來說（shuō）就是可以（yǐ）關（guān）燈（dēng）走人，把工廠交給機器。

現在一起來了解，膠（jiāo）囊咖啡是如何在“黑燈工廠”生產的吧。

01 咖啡前端預處理

咖啡前端預處理主要是集（jí）成係統實現咖啡（fēi）從生（shēng）豆清潔、拚配、烘焙、研磨、養粉、傳送全過程的自動化生產管理。

咖（kā）啡生豆清理（lǐ）後進（jìn）入指定的罐子，通過智（zhì）能控製係統，從這些罐子裏把需要的豆（dòu）子投到烘焙機，烘焙完成後（hòu）會進入下一階段的研磨，自動拚配進行稱重，然（rán）後投到研磨機裏磨成粉，最後放到養粉（fěn）的粉罐裏去。

從一道工序到下一（yī）道（dào）工序全部通過管道運輸，可實現全密閉（bì）化操作。

 

02 咖啡前道包裝處理

通過前端預處理，咖啡生豆已經成功加工為（wéi）咖啡粉，接著進入咖啡前（qián）道包裝處理。主要是實現咖啡粉灌裝、封口、傳送全過（guò）程的自動化生產管理。

前端產出（chū）的咖啡粉（fěn），通過管道傳輸進入灌（guàn）裝車間的機料鬥（dòu）運輸，來到灌裝智能生產線。已經準備好的預製杯膠囊在這裏理杯（bēi）輸送，咖啡粉從頂部料鬥落入膠囊中，以實現對單杯咖啡（fēi）的快速填充和封裝，然後將（jiāng）已包裝好的咖啡膠囊通過傳送帶輸送。

 

03 咖（kā）啡膠囊後道包裝處理

當咖啡已灌裝成為咖啡膠囊後，需要將咖啡膠囊（náng）整理為固定數量進行裝盒裝箱。主要是實現咖啡膠（jiāo）囊裝盒、裝箱、打碼、碼垛全（quán）過程的自動化生產管理。

經過一次包裝後的（de）咖啡膠（jiāo）囊通（tōng）過傳送帶輸送進入後道包裝線，已經準備好的紙盒經過折盒機（jī）構撐開，放入固定數量的（de）咖啡膠囊，然後進行噴膠或插盒密封（裝箱（xiāng）流程同理），皮（pí）帶稱重，包裝完成（chéng）後進入下一階段（duàn），連（lián）線打碼機對（duì）盒/箱表麵進行打碼，然後將成箱的咖啡膠囊通過碼垛機自動碼垛。

  

為了實現完全的“黑燈工廠”，還需在這（zhè）條長長的生產線裝上“上帝視角”，通過全線數字化管理，每隔一段距離設置一個關（guān）鍵控製點，進行數據采集、監控、分析等，判斷生產過程中是否存在問題，從（cóng）而形成一個完整的智能化、數字（zì）化、自動化生產管（guǎn）理閉環。

隨著工業4.0的到來，工廠自動化的普遍實施成為工廠發展的必然（rán）趨勢。91在线免费视频機械作為創新包裝方案提供者，具備咖啡前道和後道包裝連線處理解決能力，助力企業打造（zào）咖（kā）啡膠囊數字化“黑燈工廠”。